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AUTOR: SARA TREVIÑO
EDITORIAL: PANORAMA
ISBN: 9786078237685
EDICIÓN: 2015
FORMATO: RUSTICO
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La elaboración del pan ha acompañado al hombre desde tiempos remotos, convirtiéndose no sólo en un alimento básico, sino en aquel que se comparte en reuniones y comidas con amigos y familiares. Sus sabores, aromas y texturas nos envuelven desde pequeños y configuran buena parte de nuestra memoria sensorial. Pero hay algo más allá de su mero disfrute, algo táctil que sólo obtenemos cuando lo preparamos: la experiencia de sentir entre los dedos la masa que se convertirá en el acompañante perfecto de nuestras comidas o en el plato fuerte que luzca en nuestras mesas.
AUTOR: GRIS VERDUZCO
EDITORIAL: ALTEA
ISBN: 9786073171564
EDICIÓN: 2018
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: CARLOS RÍOS
EDITORIAL: PAIDÓS
ISBN: 9786077477860
EDICIÓN: 2019
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: NICOLÁS ARTUSI
EDITORIAL: PLANETA
ISBN: 9786070760334
EDICIÓN: 1, 2019
FORMATO: PASTA DURA
AUTOR: BLANCA MATAS ANGUITA
EDITORIAL: GRIJALBO
ISBN: 9789562580632
EDICIÓN: 1998
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: PAULINA ABASCAL
EDITORIAL: EDICIONES LAROUSSE
ISBN: 9789684393929
EDICIÓN: 4, 2016
FORMATO: PASTA DURA
AUTOR: MICH TURNER
EDITORIAL: LAROUSSE
ISBN: 9786072104044
EDICIÓN: 2014
FORMATO: PASTA DURA
EDITORIAL: PANORAMA
ISBN: 9786078237654
EDICIÓN: 2015
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: H. VON KAPSENBERG
EDITORIAL: EDITORES MEXICANOS UNIDOS
ISBN: 9789681508036
EDICIÓN: 1996
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: MARISA LARA
EDITORIAL: EDITORES MEXICANOS UNIDOS
ISBN: 9789681511098
EDICIÓN: 1997
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: CEDRIC GROLET
EDITORIAL: AKAL
ISBN: 9788446052463
EDICIÓN: 2022
FORMATO: PASTA DURA
AUTOR: OMAR MILLÁN
EDITORIAL: TRILCE
ISBN: 9786078460267
EDICIÓN: 2014
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: JOSERA CASTILLO
EDITORIAL: PLANETA
ISBN: 9786070752995
EDICIÓN: 2018
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: JESÚS CAMARERO TABERA
EDITORIAL: IC EDITORIAL
ISBN: 9788483640975
EDICIÓN: 2008
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: JESÚS CAMARERO TABERA
EDITORIAL: IC EDITORIAL
ISBN: 9788483640968
EDICIÓN: 2008
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: LULY LANG
EDITORIAL: ATLANTIDA
ISBN: 9786079043124
EDICIÓN: 2011
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: JOSÉ MARÍA GALLUR PARDINI
EDITORIAL: IC EDITORIAL
ISBN: 9788483646717
EDICIÓN: 2011
FORMATO: RUSTICO
AUTOR: SARA TREVIÑO
EDITORIAL: PANORAMA
ISBN: 9786078237685
EDICIÓN: 2015
FORMATO: RUSTICO