DELICIOSAS RECETAS DE LA COCINA MEXICANA

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EDITORIAL: DELFÍN

ISBN: 9789689287346

EDICIÓN: 2007

FORMATO: RUSTICO

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¿Sabe usted preparar chiles en nogada, pozole, birria, menudo, barbacoa, asados? Tal vez quiera dar variedad al menú cotidiano incluyendo mariscos o pescados en botana, adobo, tamales o caldo, o en un riquísima salsa. En sabor y diversidad no hay límites. Deliciosas recetas de la cocina MEXICANA pone a su alcance también un extenso abanico de recetas para elaborar platillos nutritivos y muy apetitosos con vegetales y granos —lentejas, frijoles, habas, arroz—. Desde luego, para ocasiones informales, los imprescindibles antojitos, de los que son reyes los tamales y reinas las empanadas. ¿Y los postres y dulces? Consiéntase sin temor. Aprenda a hacer granola, palanquetas, jaleas, buñuelos y jamoncillos. No hay pretexto para no nutrirse bien y disfrutar exquisitas comidas. ¡Buen provecho!

DELFIN
9789689287346
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